Салатные огурцы будут отличной закуской снежной зимой
Ингредиенты:
Огурцы 1 кг.
Репчатый лук 50 г.
Семена укропа или тмина 1-2г.
Столовый уксус 200мл.
Сахар 100г.
Черный перец 2-3 горошины
Соль 15-20г.
Приготовление: читать дальше
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать
Смешать огурцы с луком, солью, тмином или укропом, перцем
Переложить в банки
Довести до кипения 600 мл. воды, добавить уксус и сахар. Залить маринадом огурцы, простерилизовать и плотно закрыть
Приятного аппетита!